手作り豆腐や湯葉なら湧水工房。おから無料【伊勢原、大山、丹沢】

豆腐の味を左右する素材は、遺伝子組み換えの行われていない厳選された丸大豆と、
伊豆大島の天然海水にがりを使用し、大山の湧水で絶妙に仕上げました。当工房では元禄年間より伝わる大山とうふの自然の
風味をそのままに、相原琢也が、甘みがあり、コクの深い味わいをお届け致します。